El Departamento de Medio Ambiente, Medio Rural y Deportes se ocupa de preservar el medio natural y paisajístico: los caminos públicos y las rutas senderistas, en especial la Ruta de Pedra en Sec y la Ruta Artà-Lluc, los refugios de la Ruta, las fincas públicas del Consell, el Parc Natural de sa Dragonera y el patrimonio marítimo de Mallorca.
Se encarga de gestionar los servicios públicos de tratamiento de residuos urbanos, de construcción y demolición, voluminosos y neumáticos fuera de uso.
Igualmente de regular, ordenar y aprovechar los recursos cinegéticos de Mallorca y tramita las licencias y los permisos de caza y pesca fluvial.
Organiza actividades deportivas y formativas para promover la práctica del deporte como hábito de vida saludable.
Gestiona los servicios insulares de medicina deportiva y hace las revisiones médicas del deporte base y escolar.