En el barrio del Jonquet llegó a haber siete molinos de viento harineros, situados sobre un talud natural y de cara al mar. En la actualidad sólo se conservan cinco (el molino d’en Garleta, del Nom de Déu, d’en Carreres, de sa Garriguera y d’en Celos), ya que del molino d’en Toni Trossos sólo resta parte del casal y el molino d’en Moll fue derribado el año 1975. Así mismo, cerca de la plaça Cerdà, también se conserva la torre de un molino de viento de extracción de agua. Todos estos elementos han sido incluidos dentro de la Declaración como Conjunto Histórico del barrio del Jonquet.